Langsung ke konten utama

Chicken Mushroom Gyoza Resep ala Bogasari

CHICKEN MUSHROOM GYOZA



Bahan Kulit 
300 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
140 ml Air panas
5 gram Garam 

Bahan Isi
300 gram Daging Ayam bagian paha
150 gram Kol, potong kecil-kecil
50 gram Bawang prai, rajang halus
70 gram Jamur Kuping, potong kecil-kecil
10 gram Bawang putih, cincang
3 gram Jahe, haluskan
4 gram Garam
1 gram Lada bubuk
2 gram Gula
8 gram Kecap Asin
1 gram Minyak wijen
50 gram Air
250 gram Minyak goreng, untuk menggoreng
500 ml Air, untuk merebus

CARA MEMBUAT
1. Larutkan garam didalam air panas.
2. Masukkan air kedalam tepung sedikit demi sedikit hingga rata, uleni hingga halus. Bungkus adonan dengan palstik, dan diamkan 30-60 menit.
3. Gilas adonan hingga tipis, lalu cetak sesuai selera.
4. Kulit siap digunakan

sekarang cara membuat isinya
1. Campur daging ayam yang sudah dicincang dengan semua bahan. Aduk rata.
2. Isi kulit gyoza dengan bahan isian, lalu bentuk sesuai selera.
3. Panaskan teflon lalu beri sedikit minyak, susun gyoza diatas teflon, masak sebentar. Beri air hingga separuh tinggi gyoza.
4. Rebus hingga air habis, dan permukaan bawah gyoza berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan siap disajikan.


bagaimana mudah kan? ayo coba dirumah yaa.. bisa untuk bisnis rumahan / camilan dirumah



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rangkuman Materi Minuman Dingin Mocktail

M OCKTAIL Daftar isi 1. Pendahuluan Latar Belakang Menurut sejarah moctail muncul setelah cocktail. Cocktail sendiri adalah seni mencampur minuman aneka bahan berbagai minuman beralkohol dicampurkan jadi satu. Sebagian orang tidak meminum alkohol sehingga terciptalah Mocktail. Tujuan Tujuan pembuatan rangkuman ini yaitu, untuk mengetahui apa itu Mocktail, Manfaat Mocktail, Penggolongan minuman, serta Resep Minuman dingin. 2. Pembahasan Pengertian Sejenis zat yang berbentuk cair yang disimpan dalam sebuah kemasan. Jenis kemasan minuman bisa dalam bentuk botol, kaleng, kaca atau gelas, dan kertas. Mocktail adalah aneka minuman ringan tetapi tidak beralkohol yang biasa diminum setelah makan. Bisa bersoda atau tidak, dan rata rata mengandung rasa manis. Manfaat Untuk memuaskan / menghilangkan rasa haus Menambah nafsu makan Menambah tenaga Membantu pencernaan makanan Penggolongan Minuman  Beralkohol :  Wine adalah minuman beralkohol yang dibuat dari fermentasi buah, khususnya anggu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Fakta dan Biodata The8 Seventeen (update)

BIODATA Nama Panggung : The8 Nama Asli : Xu Ming Hao / Seo Myung Ho Julukan : Little 8, Fairy Team : Performance Team Tanggal Lahir : 7 November 1997 Kota Asal : Anshan, Liaoning Tinggi : 178 cm Berat : 53 kg Golongan darah : O Hobi : Break dance, fotografi, menonton film Lama trainee : 1 tahun 5 bulan Instagram : xuminghao_o FAKTA Minghao berasal dari daerah Ansan, Liaoning. Golongan darahnya O. Dia adalah seorang b-boy. Musim favoritnya musim panas. Ideal tipenya adalah gadis yang lucu dan baik. Agamanya Kristen dan Buddha. Model perannya ialah orangtuanya. Dia melakukan b-boying di China selama 6 tahun. Makna nama panggung The 8 adalah bahwa nomor 8 paling disukai banyak orang China. Antara makanan asing dan korea, ia lebih suka makanan China. Beberapa foto Minghao :)) Semoga suka !
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Bolu Gulung Motif Mudah dan Cantik

BOLU GULUNG MOTIF BAHAN : 70 gram Tepung Terigu 90 gram Gula Kastor 15 gram Susu Bubuk 6 butir Telur 10 gram Maizena 125 gram Mentega 20 gram SP 6 gram Vanili Bubuk Secukupnya pasta coklat CARA MEMBUAT : 1. Kocok telur, gula, vanili, dan sp, sampai putih berjejak. Mixer dengan kecepatan rendah lalu naikan kecepatan hingga maximal. 2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi, sampai tercampur rata. 3. Masukkan campuran mentega yang sudah cair, sedikit demi sedikit dengan teknik aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata. 4. Siapkan loyang, olesi dasar loyang dengan mentega dan beri kertas roti diatasnya. Ambil sedikit adonan beri pasta coklat atau pewarna, aduk rata, masukkan ke dalam plastik. 5. Tuangkan adonan putih kedalam loyang, ratakan dengan spatula, beri motif dengan menambahkan adonan yang sudah diberi pasta coklat atau pewarna bentuk motif sesuai selera. 6. Panggang adonan ke dalam oven de...
Posting Komentar
Baca selengkapnya